連虧三年的永輝，終于想起來了超市“大哥”胖東來！

胖東來剛伸出“援手”，永輝超市股價(jià)立馬漲停，關(guān)注度直線飚升。

對(duì)三年虧了80億的永輝來說，胖東來的“爆改”很有效，僅一天的時(shí)間，就讓永輝市值暴漲了22億，這就是“行業(yè)標(biāo)桿”的魅力。

既高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，又有性價(jià)比，胖東來的成功其實(shí)非常簡(jiǎn)單！

即便永輝是中國排名前三的超市，可在這“行走的潑天富貴”面前，依舊毫無抵抗力。

驚嘆之余，胖東來幫扶同行巨頭永輝，是否會(huì)為自己迎來一個(gè)強(qiáng)勁“對(duì)手”呢？

其實(shí)，“教會(huì)徒弟餓死師傅”這種事，胖東來從來就沒有擔(dān)心過，因?yàn)榕謻|來想的是讓行業(yè)的未來更加廣闊，希望同行一起把這個(gè)蛋糕做大做強(qiáng)。

像華為一樣活著，成為行業(yè)標(biāo)桿的同時(shí)，把國產(chǎn)水平提到更高的層面，從而領(lǐng)先于世界！

眼下就看“拜師”胖東來的永輝，能學(xué)到幾分真本事了？

01

繼步步高后，胖東來又要“爆改”永輝了！

據(jù)多家媒體報(bào)道，胖東來再次作出重大決定：?jiǎn)?dòng)幫扶調(diào)改永輝超市，將于6月1日正式開啟調(diào)改永輝超市瀚海北金店，6月底啟動(dòng)調(diào)改永輝超市新鄉(xiāng)寶龍廣場(chǎng)店。

一時(shí)間，網(wǎng)上議論紛紛，這是否意味著未來鄭州人在家門口也能逛上“胖東來”了？胖東來幫扶永輝會(huì)不會(huì)給自己創(chuàng)造一個(gè)更為強(qiáng)大的“對(duì)手”呢？

消息發(fā)布當(dāng)日，永輝超市股價(jià)漲停，也是永輝2024年來的第一個(gè)漲停，市值暴漲了22億元。

這還僅僅只是胖東來“爆改”永輝的開始而已，胖東來的魄力，已經(jīng)被網(wǎng)友們調(diào)侃為“行走的破天富貴”。

此前的3月，長(zhǎng)沙步步高超市接受了胖東來的“爆改”后，日均客流量從2000人漲至近2萬人，營(yíng)業(yè)額從15萬漲至210萬，十倍增長(zhǎng)的效果，簡(jiǎn)直是“逆天改命”了。

而在零售市場(chǎng)份額排名第三的永輝超市，已經(jīng)因業(yè)績(jī)下滑焦慮許久。

據(jù)財(cái)報(bào)顯示，永輝超市已經(jīng)連續(xù)3年虧損，虧損超過80億元。

陷入虧損泥潭的永輝，迫切需要這樣“現(xiàn)象級(jí)”的改變，在過去一年時(shí)間里，永輝超市董事長(zhǎng)張軒松和于東來有過不下四次的深度交流。

終于，“大哥”胖東來伸出了援手。

一個(gè)是行業(yè)標(biāo)桿，一個(gè)是商超巨頭，會(huì)擦出怎樣的火花，讓我們拭目以待！

值得一提的是，此次胖東來幫扶永輝超市不涉及回報(bào)，幫扶團(tuán)隊(duì)的工資、交通食宿等幫扶成本由胖東來自行承擔(dān)。

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其實(shí)，單從規(guī)模上來講，永輝超市是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于胖東來的。

如今的胖東來門店只集中于許昌、新鄉(xiāng)兩地，而永輝超市則是已在全國發(fā)展超千家連鎖超市，業(yè)務(wù)覆蓋530座城市。位居2022年中國超市百強(qiáng)第二位，2022年中國連鎖百強(qiáng)第四位。

胖東來的董事長(zhǎng)于東來具有遠(yuǎn)見卓識(shí)，深諳零售行業(yè)的精髓，多年來深耕服務(wù)與產(chǎn)品，而不過分追求規(guī)模化擴(kuò)張，成為了商超零售業(yè)“標(biāo)桿”般的存在。

與之相反的是，永輝超市通過不斷擴(kuò)張，靠龐大的規(guī)模成為了行業(yè)巨頭。

永輝超市成立于2001年，2010年登陸A股市場(chǎng)，被譽(yù)為“生鮮第一股”。

當(dāng)時(shí)，線下零售的行業(yè)性危機(jī)已經(jīng)開始醞釀，新一佳、好又多、樂購等頭部玩家先后退場(chǎng)。而永輝超市卻逆流而上，借助上市的機(jī)會(huì)開啟高速擴(kuò)張之路，門店數(shù)量10年增加近10倍，穩(wěn)定進(jìn)入中國連鎖超市前三強(qiáng)。

2019年，永輝超市迎來巔峰，門店數(shù)達(dá)到1440家，當(dāng)年新增門店205家，營(yíng)收高達(dá)932億元，凈利潤(rùn)17.94億，均創(chuàng)歷史最高。

永輝超市創(chuàng)始人張軒松、張軒寧兄弟倆摸爬滾30年，憑借著永輝的飛速發(fā)展，二人身價(jià)水漲船高一度坐擁282億元財(cái)富值。

不過，隨后到來的疫情、線上競(jìng)爭(zhēng)加劇以及經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的疊加影響，超市大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)普遍業(yè)績(jī)承壓，永輝超市也難逆大勢(shì)，發(fā)展陷入困境。

財(cái)報(bào)顯示，2023年，永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)收786.42億元，同比下降12.71%；凈虧損13.29億元，同比減虧51.90%；

2022年永輝超市虧了27.63億元，2021年虧了39.44億元。

算起來，從2019年高點(diǎn)之后，永輝超市營(yíng)收已經(jīng)連續(xù)四年出現(xiàn)同比下降，并且連續(xù)三年出現(xiàn)巨額虧損，累計(jì)超80億元。

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為了扭虧，永輝早早就開始了數(shù)字化轉(zhuǎn)型及多元化業(yè)態(tài)嘗試，還采取了多種降本增效的措施，關(guān)閉虧損門店、變賣資產(chǎn)、裁員、降低研發(fā)成本……大刀闊斧的變革也涉及高層的人事變動(dòng)，今年以來已有三位副總裁辭去職務(wù)，公司董秘和財(cái)務(wù)總監(jiān)也進(jìn)行了新的更換。

但效果始終不如人意，2024年一季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，永輝超市仍處于虧損狀態(tài)。營(yíng)業(yè)收入216億元，比上年同期減少8.98%，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)為5.99億，同比減少3.08%。截至2023年12月31日，永輝超市門店已縮減至1000家。

要知道，永輝超市巔峰時(shí)市值曾高達(dá)1118億元，截至5月10日收盤，其市值僅為232億元，縮水了近80%。

多次調(diào)整和轉(zhuǎn)型，卻屢屢碰壁后，急于求變的中國零售巨頭永輝超市，決定“拜師”胖東來，引入胖東來式管理，希望能像胖東來一樣火爆。

據(jù)了解，胖東來此次對(duì)永輝超市的幫扶調(diào)改，將會(huì)從員工薪資、工作時(shí)間、賣場(chǎng)規(guī)劃、商品重整、供應(yīng)鏈、價(jià)格優(yōu)化、服務(wù)提升等各方面系統(tǒng)調(diào)整，可以說是毫無保留。

“同行不一定是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們也可以是朋友。”對(duì)胖東來而言，沒有所謂的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。“胖東來希望做的是一所學(xué)校，我們希望所有的企業(yè)都能變好，希望其他企業(yè)通過學(xué)習(xí)我們的文化、體制等去影響和改變他們，希望他們成為像胖東來一樣的企業(yè)，而不是說胖東來要去開很多家店。”

于東來則認(rèn)為，這次對(duì)永輝的幫扶，其實(shí)是在行業(yè)特殊時(shí)期，一次對(duì)中國商超行業(yè)整體走向美好的幫扶，也是一次對(duì)中國企業(yè)發(fā)展理念的提醒、反思和校準(zhǔn)。

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來者不拒、不求回報(bào)！

胖東來已逐漸成為行業(yè)標(biāo)桿的存在，于東來也越來越有“行業(yè)大哥”的范了。

不難發(fā)現(xiàn)，從嘉百樂到步步高，再到永輝超市，胖東來的幫扶對(duì)象體量正在一步步擴(kuò)大。

永輝雖然近來有些勢(shì)弱但絕對(duì)是中國排名前三的超市，足見胖東來的影響力之大，胖東來為行業(yè)帶來了改變，一種新的商業(yè)模式可能就此誕生。

雷軍實(shí)地考察過胖東來后曾說：胖東來是中國零售業(yè)當(dāng)中“神”一般的存在！

當(dāng)然，胖東來并不是神，只不過是走進(jìn)胖東來超市，你能真正感受到：原來這就是上帝的感覺！

值得一提的是，胖東來不只是對(duì)顧客好，他們對(duì)員工更好！

“胖東來宣布員工將提前3小時(shí)下班”、為員工設(shè)“委屈獎(jiǎng)”......工作能獲得回報(bào)是應(yīng)該的，可獲得共情和理解才是老板對(duì)員工最大的認(rèn)可！

盡管實(shí)體零售行業(yè)的盈利能力有限，但它們一直舍得在員工身上花錢，薪酬和福利制度令同行艷羨：?jiǎn)T工全年休假140天，今年?duì)I收預(yù)計(jì)超100億……胖東來成了諸多打工人的“夢(mèng)中情企”，這樣的良心企業(yè)，活該爆火！

馬云也曾高度評(píng)價(jià)過胖東來：它引發(fā)了中國零售商的新思考，是中國企業(yè)的一面旗子。

胖東來因溫暖的企業(yè)文化和細(xì)致入微的服務(wù)走紅網(wǎng)絡(luò)，有人稱胖東來的成功“無法復(fù)制”。

那么，胖東來憑借物美、價(jià)廉、服務(wù)好從一眾商超中脫穎而出的成功經(jīng)驗(yàn)，能幫助永輝超市走出連年虧損的困境嗎？

胖東來關(guān)鍵價(jià)值在于，徹底解放了員工的生產(chǎn)力，由于得到了高素質(zhì)員工的發(fā)自內(nèi)心的擁護(hù)，所以所推進(jìn)的精細(xì)化管理的措施在胖東來能夠得到100%執(zhí)行，而在其它的企業(yè)可能連60%都不到，所以胖東來幫助永輝，有助于永輝快速地提升精細(xì)化管理水平，以及這背后真正的執(zhí)行力。

所以，即便一天內(nèi)市值增加了22億元，永輝超市能否接住這“行走的潑天富貴”仍將是挑戰(zhàn)。

胖東來的“現(xiàn)象級(jí)”火爆，同樣引發(fā)了中國零售商的新思考，想得到大家認(rèn)可，無非就一點(diǎn)：

既高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，又有性價(jià)比，那就是爆款天條！

“超市大哥”胖東來，“智能汽車”看華為！

贈(zèng)人玫瑰，手有余香！

希望更多的龍頭企業(yè)，像華為、胖東來一樣，把花香灑滿中華大地。

參考資料：

《重磅！胖東來將“爆改”永輝》，福州晚報(bào)

《改完步步高改永輝 胖東來為何要幫“對(duì)手”？》，大象新聞