一夜之間，全部關(guān)停！

連鎖折扣超市“鼻祖”比宜德，突然倒在了2023年的冬天。

誰又能料到，折扣店剛在國內(nèi)市場熱鬧起勢(shì)，結(jié)果先行者卻倒下了。

比宜德，是一家有德國折扣店血統(tǒng)的硬折扣社區(qū)超市，2016年進(jìn)入中國市場后迅速崛起，被戲稱為“窮人的快樂屋”。

然而，比宜德在國內(nèi)市場興起之際，卻突然宣布全國暫停營業(yè)，令人猝不及防！

不少業(yè)內(nèi)人士斷言，比宜德或?qū)⒕痛送顺鲋袊袌觥?/span>

如果屬實(shí)，這將是中國商超企業(yè)開始折扣化以來倒下的第一家外資零售商！

零售行業(yè)折扣大勢(shì)之下，第一批折扣店，卻已經(jīng)“倒下”！

難道，低價(jià)似乎已成商超的唯一出路？

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一家大型超市，名聲顯赫，卻在風(fēng)聲鶴唳中突然掉隊(duì)，夜幕降臨，他們關(guān)閉了門窗，深鎖店鋪，也鎖住了所有的答案。

不到前一天，這里還處于節(jié)日大促的熱鬧，摩肩接踵的顧客在尋覓著他們需要的商品，而此刻，這些場景仿佛遙不可及。

12月23日，比宜德超市發(fā)布了一則公告，宣布自2023年12月22日起暫停營業(yè)，同時(shí)關(guān)閉了小程序商城和官網(wǎng)。

要知道，此前一天，其公眾號(hào)還在發(fā)布促銷活動(dòng)。

對(duì)此突如其來的決定，讓不少消費(fèi)者感到吃驚和惋惜。

“暫停營業(yè)”來得毫無征兆，且尚未公布原因，引發(fā)了人們對(duì)于其關(guān)閉原因的猜測(cè)。

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，此次關(guān)停核心原因在于現(xiàn)金流出現(xiàn)斷裂！

業(yè)內(nèi)人士表示，比宜德或?qū)⒕痛送顺鲋袊袌觥Ｈ绻麑賹?shí)，這也是中國商超企業(yè)開始折扣化以來倒下的第一家外資零售商。

“未來，公司會(huì)進(jìn)一步覆蓋長三角地區(qū)和華東地區(qū)，到2025年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)800家門店的目標(biāo)。”

比宜德創(chuàng)始人兼CEO Philipp Spangenberg曾公開表明的“豪言壯語”，誰知道結(jié)果卻在2023年末劃上了尾聲！

比宜德上海話諧音“便宜的”，是由德國人Philipp Spangenberg在中國創(chuàng)辦的硬折扣店品牌，其簡樸的倉儲(chǔ)式賣場風(fēng)格和實(shí)惠的價(jià)格贏得了眾多居民的喜愛，被戲稱為“窮人的快樂屋”。自2016年上海首店開業(yè)以來，短短幾年內(nèi)門店數(shù)量迅猛增加，高速發(fā)展期間曾達(dá)到超過200家，主要分布在上海及其周邊城市。

同時(shí)，也被認(rèn)為是中國第一家（也是唯一一家成規(guī)模的）硬折扣社區(qū)連鎖店零售運(yùn)營商。

02

比宜德，算得上是中國的硬折扣超市“鼻祖”。

折扣業(yè)主要分為“軟折扣”和“硬折扣”，前者售賣的是臨期尾貨商品，后者則是通過縮短供應(yīng)鏈、降低經(jīng)營成本來實(shí)現(xiàn)高性價(jià)比。

2016年10月，全網(wǎng)喊著消費(fèi)升級(jí)的時(shí)候，德國人Philipp Spangenberg在上海悄悄開了首家比宜德超市，模仿的就是德國硬折扣巨頭阿爾迪Aldi（中國奧樂齊）。

比宜德完全效仿了德國“廉價(jià)超市”的模式，以“感人”的價(jià)格，在200-300平方米的店里為消費(fèi)者提供常規(guī)雜貨商品，品類包含零食、日用百貨、生鮮蔬菜等，約有600個(gè)SKU。

服務(wù)、營銷和裝修都非常簡潔，使用簡易多層貨架，商品直接堆放在地上。店員擔(dān)任卸貨、整理貨物、補(bǔ)貨和收銀等多個(gè)職責(zé)。

相較于傳統(tǒng)超市，比宜德主打硬折扣，通過大量集采、庫存清倉等方式降低采購價(jià)格，使商品的性價(jià)比更高。此外，比宜德的自有品牌在銷售總額中占據(jù)了相當(dāng)比例，為其帶來了額外的競爭力。

比宜德唯一一次披露的數(shù)據(jù)是2021年，從2017年到2021年的年銷售復(fù)合增長率為120%，自有品牌占銷售總額的約40%，與競爭對(duì)手的平均價(jià)格差約35%。

2018年，比宜德進(jìn)軍昆山、無錫和常州市場，但2019年很快退出了常州。

截至2021年，比宜德在上海和江蘇已經(jīng)建立了160多家自營門店，并在上海北部和南部分別設(shè)立了專門的物流和配送中心。同年，比宜德推出了線上平臺(tái)，增加了送貨上門的服務(wù)。

那幾年，比宜德還是資本眼里的香餑餑，比如在2021年，其獲得由Argan Capital獨(dú)家投資的數(shù)億元長期融資以支撐線下門店擴(kuò)張，快速發(fā)展期全國門店數(shù)量也一度突破了200家。

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當(dāng)前，國內(nèi)折扣零售業(yè)態(tài)翻紅，這家在中國市場最早探索折扣店模式的零售商“比宜德”，卻要消失在上海的大街小巷。

硬折扣超市，近年來也一直被視為零售行業(yè)的創(chuàng)新力量，比宜德本應(yīng)能進(jìn)一步抓住風(fēng)口實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大化運(yùn)營，但為何卻在這一時(shí)刻突然停業(yè)“倒下”？

事實(shí)上，比宜德自2016年進(jìn)入中國區(qū)以來一直處于整體虧損狀態(tài)，截至?xí)和I(yè)務(wù)前的161家門店中有約80家門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)門店層面盈利。

今年上半年，比宜德董事會(huì)已經(jīng)在洽談出售業(yè)務(wù)的事宜。雖然一直有潛在購買方談判，但依然沒有確定收購。

仔細(xì)回顧一下近一個(gè)月來，這家超市一直在推“驚爆價(jià)”，如今想來確實(shí)有點(diǎn)清倉甩賣的味道。

2021年年底，Philipp Spangenberg從總經(jīng)理、法人代表之位退下，由中國人賈宏斌接任。

工商信息顯示，2023年12月18日，也就是關(guān)店公告出來前5天，法人代表由賈宏斌變更為賈鵬飛。

比宜德的退出，仿佛現(xiàn)在又一切都有跡可循起來！

橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。

比宜德沿用的德國市場硬折扣經(jīng)驗(yàn)并未結(jié)合國內(nèi)市場模式，品牌價(jià)值沒有合理體現(xiàn)，小而精卻略顯不足，說白了就是比宜德品牌不夠響、規(guī)模還不夠大！

在上海市場，比宜德集中在寶山、嘉定、閔行和普陀等遠(yuǎn)離核心商圈的老齡社區(qū)。這些客戶群體對(duì)價(jià)格敏感，不太注重品牌。

低價(jià)抵扣的背后，企業(yè)一定要形成規(guī)模化、品牌化，如果沒有規(guī)模效應(yīng)、品牌效應(yīng)，以及合理的利潤去支撐，企業(yè)是不足以走到最后的。

因此，硬折扣店的未來更多的是基于規(guī)模化的發(fā)展，當(dāng)折扣風(fēng)潮來臨時(shí)，很多不具備抗風(fēng)險(xiǎn)能力或者規(guī)模效應(yīng)不足的企業(yè)就難免會(huì)倒閉。

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線下零售近年來可以說是節(jié)節(jié)敗退，比如昔日的兩大巨頭蘇寧和國美至今仍深陷欠款、欠薪風(fēng)波，有些需要養(yǎng)家糊口的打工人，顯然已經(jīng)被逼急了。??

比如國美有疑似員工冒著巨大的風(fēng)險(xiǎn)，在國美官方APP彈窗辱罵黃光裕兄妹……??????????????????

事實(shí)上，不管是小超市，還是大賣場，在經(jīng)歷多年特殊時(shí)期，加上同城即時(shí)零售、直播帶貨的蠶食，可以說現(xiàn)在硬實(shí)力上有些“捉襟見肘”了。

“價(jià)格力”無疑是2023年的一個(gè)關(guān)鍵詞！

淘寶、拼多多和京東等多個(gè)平臺(tái)都開始比起價(jià)格力，盒馬和山姆也明里暗里“較勁”，線上線下的各路玩家都開始做起了“性價(jià)比”生意。

資本市場對(duì)于折扣業(yè)的態(tài)度也變得熱情：去年，主打折扣商品的嗨特購、小象生活和折扣牛等品牌都獲得了融資，今年，趙一鳴在2月份獲得黑蟻資本1.5億元融資，趙一鳴、零食有鳴和零食很忙等零食折扣店新增店鋪達(dá)到了1000家門店以上。

折扣業(yè)的生意看似前途一片光明，但比宜德超市的突然停業(yè)，顯然為一眾沉浸在大好前景的玩家敲響了警鐘：“線下拼多多”的淘汰賽，已經(jīng)開始了！

參考資料：

《一夜之間，全部關(guān)停！低價(jià)已成唯一出路？》，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道