摘要:在剛剛過去的超級“黃金周”,旅游收入7534.3億元,按可比口徑同比增長129.5%,按可比口徑較2019年增長1.5%,恢復勢頭強勁。
在剛剛過去的超級“黃金周”,旅游收入7534.3億元,按可比口徑同比增長129.5%,按可比口徑較2019年增長1.5%,恢復勢頭強勁。作為“吃住行游購娛”中非常重要的一環(huán),酒店業(yè)承擔著旅行者“第二個家”---這一極為重要的角色。
一、酒店產(chǎn)業(yè)綜述:人們旅行時的“家”
酒店是人們旅行時的“家”。十年前,人們對“家”的需求是住得舒服,方便干凈就行;十年后,人們把“家”當成了度假目的地,要“宅”得有趣。
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。酒店行業(yè)與旅游行業(yè)和商務活動密切相關,主要面向旅游市場、商務活動、會議承辦及會議展覽業(yè)等市場的消費者。
“現(xiàn)在酒店越來越好玩了,親子、康養(yǎng)、娛樂、藝術等,可以選擇的主題項目越來越多,能夠滿足全家人的度假需求。”十年前,一提到旅游就是到知名景點觀光,酒店只是落腳的地方。如今,消費者的旅游消費觀念變了,在有體驗感的酒店“宅著”成為他們的旅游方式之一,很多新時代旅游者發(fā)出來如此的“心聲”。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)存酒店相關企業(yè)75.7萬家,2023年1-9月新增注冊相關企11.6萬余家,與2022年同期相比增長46.2%;
從地域分布來看,江蘇、廣東以及安徽,三地相關企業(yè)數(shù)量位居前列,分別擁有8.9萬余家、6萬余家以及5.3萬余家;
從成立時間來看,44.1%的相關企業(yè)成立于1-5年內,成立于1年以內的相關企業(yè)占比18.7%;
二、酒店產(chǎn)業(yè)鏈分析:上游供應商到中游酒店經(jīng)營,再到下游消費者
中國酒店行業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分,其產(chǎn)業(yè)鏈涉及眾多環(huán)節(jié),從上游的供應商到中游的酒店經(jīng)營,再到下游的消費者,每一個環(huán)節(jié)都扮演著至關重要的角色。
上游:供應鏈的核心
酒店行業(yè)的上游主要包括房屋租賃、家具供應、食品飲料供應、酒店用品和智慧酒店解決方案等供應商。這些供應商為酒店提供了基本的運營所需物資和服務。上游地產(chǎn)企業(yè)不僅提供酒店的地產(chǎn)開發(fā),還涉及到酒店的運營管理。家具生產(chǎn)企業(yè)則為酒店提供高品質的家具和裝飾品,確保酒店的內部環(huán)境舒適、高端。
中游:酒店的多樣化
中游是酒店行業(yè)的核心,包括各種等級的酒店。高端星級酒店代表了酒店行業(yè)的頂級服務和品質。中端星級酒店在價格和服務之間找到了平衡,滿足了大部分消費者的需求。而經(jīng)濟型酒店,它們以性價比高、服務標準化著稱,深受大眾喜愛。
下游:消費者與訂購渠道
酒店的下游主要是各類消費者,包括旅游消費者、個人事務消費者、商務和公務消費者。這些消費者根據(jù)自己的需求選擇不同等級的酒店。而酒店的訂購渠道也日益多樣化,除了傳統(tǒng)的旅行社如中國國旅外,現(xiàn)代的旅游酒店預訂平臺也為消費者提供了便捷的酒店預訂服務。
三、酒店業(yè)投融資:輪次以早期投資為主 機構以產(chǎn)業(yè)資本居多
我國酒店行業(yè)從1990-2000年經(jīng)歷豪華酒店、中高端星級酒店、經(jīng)濟型連鎖酒店的金字塔結構穩(wěn)定發(fā)展階段,到中產(chǎn)階級起、政策紅利釋放的行業(yè)黃金十年,再到2013年開始行業(yè)整體成本上行、同質化競爭加劇,行業(yè)進入微利階段;2016年開始,隨著酒店品牌優(yōu)勢、文化優(yōu)勢、精細化定位和科技賦能、經(jīng)營模式百花齊放的新階段,如今共享住宿、智慧酒店為酒店行業(yè)增添了新元素。
從酒店行業(yè)的企業(yè)融資區(qū)域來看,2020-2023年9月,廣東、北京以及浙江,三地的酒店相關企業(yè)投融資較為活躍,融資事件占比超過50%。除此以外,上海、江蘇的酒店相關企業(yè)融資也較為積極。
從被投企業(yè)的輪次分布來看,2020-2023年9月酒店所有融資項目中,戰(zhàn)略融資、A輪、天使輪融資事件數(shù)量居前,分比為24起、16起以及10起;整體來看,中國酒店行業(yè)投融資項目中早期項目的比例較高。
從被投企業(yè)的行業(yè)分布來看,2020-2023年9月的數(shù)據(jù)來看,與旅游行業(yè)有關的融資事件位居前列,其次為房地產(chǎn)。從細分行業(yè)來看,行業(yè)信息化及解決方案融資事件數(shù)量位居前列。民宿、電競酒店屬于較為火熱的投資領域。
從投資主體來看,目前我國酒店行業(yè)的投資主體主要以產(chǎn)業(yè)資本為主,代表性投資主體有同程資本、藝龍旅行網(wǎng)、首旅酒店等;投資類的投資主體有紅杉資本中國、成為資本等。
四、酒店專利分析:實用新型占比45.3% 位居第一
知識經(jīng)濟時代,知識產(chǎn)權保護的重要性不言而喻。酒店的核心競爭力也逐漸從硬件設施、服務質量等基礎構建轉向知識創(chuàng)新、綠色經(jīng)營等新興理念。
如今,在一些酒店的智能化前臺,辦理入住只需要30秒;進入房間后,機器人可以幫忙控制所有開關;離店時,還能在酒店官方APP上實現(xiàn)自動扣款、預約開票。酒店智能化服務越來越人性化,許多煩瑣的程序變得越來越簡化。
天眼查專利數(shù)據(jù)顯示,與“酒店”相關的專利申請數(shù)量超1萬項;近三年以來(2020-2022年)專利申請數(shù)量保持增長態(tài)勢,分別新增1600余項、1900余項以及1500余項;另外,2023年1月迄今,已有930余項與“酒店”相關的專利申請。
從專利類型來看,實用新型、發(fā)明專利以及外觀設計占比分別為45.3%、27.7%以及27.1%。
從具體專利來看,隨著智能化水平的提升,酒店專利中與“智能、智慧”有關的逐漸增加,目前已有超1100余項,比如:“智慧酒店的入住登記和退房自助機”、“一種智慧酒店管理用防塵式刷臉入住智能終端機”等都屬于較為典型的應用。
除了智能化外,與門鎖有關的專利也是專利中較為典型的應用,擁有超300項相關的專利,比如:“一種基于藍牙和NFC技術的酒店門鎖”、“一種酒店用智能指紋識別防盜電子門鎖”是較為典型的專利類型。
五、未來趨勢:構建以數(shù)字化為核心健康、個性化的服務體系
隨著全球旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店行業(yè)也在不斷地變革和進化。未來的酒店服務和設施將圍繞數(shù)字化構建健康、個性化的服務體系,加強與酒店當?shù)刭Y源的融合。與此同時,通過與其他品牌,機構的合作,吸引更多的顧客光臨。
數(shù)字化服務。通過移動應用程序、智能終端、人工智能等技術手段,客人可以更加方便、快捷地預訂酒店服務、辦理入住和退房、獲取當?shù)芈糜涡畔⒌取M瑫r,數(shù)字化服務也可以使酒店更好地了解客人的需求和習慣,提供更個性化、專業(yè)化的服務。
健康生活方式。通過提供健康飲食選擇、健身和養(yǎng)生設施、SPA和按摩服務等方式,幫助客人保持健康的身體和心靈。同時,酒店還可以提供健康教育和培訓,鼓勵客人更加注重健康和平衡的生活。
社交和體驗分享。未來的酒店將更加注重社交和體驗分享。通過提供社交活動、主題體驗、當?shù)匚幕蜌v史教育等方式,幫助客人更好地了解當?shù)匚幕惋L俗習慣,增強旅游體驗和滿意度。同時,酒店還可以通過社交媒體、在線分享和評價等方式,鼓勵客人分享自己的旅游經(jīng)歷和感受,增加品牌知名度和口碑。
個性化服務。通過了解客人的需求和要求,提供個性化的服務,包括定制化的餐飲和文化體驗、個性化的床品和房間設計、定制化的旅游行程等。客人可以通過移動應用程序或其他渠道預訂個性化服務,享受更加專屬和私人定制的旅游體驗。
跨界合作和聯(lián)合營銷。通過與其他行業(yè)、品牌和機構合作,開展聯(lián)合推廣、聯(lián)合活動和聯(lián)合品牌建設,增強品牌影響力和市場競爭力。例如,與當?shù)芈糜尉帧⒑娇展尽⒉惋嬈放啤r尚品牌等合作,開展主題推廣和跨界體驗活動,吸引更多的客源和品牌粉絲。
天眼查研究院認為,旅游業(yè)的復蘇將有效帶動酒店業(yè)的發(fā)展。但機遇與挑戰(zhàn)并存,如何從細節(jié)處著手,從消費者的真實需求入手,滿足不同消費者的個性化需求,酒店從業(yè)者必需常思,嘗“新”。
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