摘要:預制菜是很多人餐桌上的“??汀?,也是舌尖上的“風口”產業。
【預制菜市場又迎重磅“玩家” 快遞企業也要來分“一杯羹”】
預制菜是很多人餐桌上的“??汀保彩巧嗉馍系摹帮L口”產業。自今年中央一號文件首次提出培育發展預制菜產業以來,預制菜概念持續火爆。山東、廣東、福建等多地出臺相關政策,扶持預制菜產業發展,多家快遞企業也紛紛入局,要在預制菜市場“分一杯羹”。
預制菜,一頭連著田間地頭,一頭連著千家萬戶的餐桌,是推進一二三產業融合發展、滿足消費升級、關系居民飲食健康的重要產業。在眾多環節中,保存新鮮、配送及時是預制菜的核心訴求,也是快遞企業入局預制菜市場、助力農產品加速流通的優勢所在。
天眼查數據顯示,截至目前,預制菜企業相關企業6.3萬余家,其中,2022年新增注冊企業1690余家;其中,2023年以來,新增注冊相關企業430余家;
從地域分布來看,山東以7670余家位列區域首位;河南、河北分列二、三位,分別擁有5750余家以及5050余家;
從成立時間來看,43.5%的相關企業成立于1-5年內,成立于10年以上的相關企業占比近20.9%;
從企業類型來看,54.9%的相關屬于有限責任公司。
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