近日,專注于食品領域的利和味道宣布完成D輪融資。本輪融資由華興新經濟基金、隱山資本聯合領投。新增資金將用于高品質預制菜的新產品研發以及產業鏈聚合能力的構建,進一步增強利和味道在供應鏈端的優勢。利和味道成立于2010年7月,以“共創全球美味”作為使命,堅持創新且實在的產品理念,以調味品、預制菜業務為核心業務。在調味品板塊,公司目前在花椒、番茄、醬料等核心風味原材料上,建有自己可控的原料工廠,并在中國優質的產區擁有原料資源,保證優質原料的穩定供給。在調理食品板塊,利和味道也擁有多個深度合作的復合調味料工廠和預制菜工廠,保證供給側的穩定推陳出新。12年來,利和味道通過對味道的持續深耕與供給側創新,沉淀了領先行業的產品研發能力。公司高品質預制菜品牌—“朕宅”,陸續推出“芝士牛肉卷”、“惠靈頓牛排”、“蒲燒鰻魚”等創新預制產品。利和味道也將利用本輪融資資金,持續投入位于上海、成都、青島的自有研發中心和研發體系。自成立以來,利和味道一直專注于產品打磨與開發,不斷夯實供應鏈的能力壁壘,以進一步滿足中國食品市場的品質需求,力爭引領行業門檻和標準的提升。利和味道是中國飯店協會預制菜專委會的常務副理事長單位,是中國飯店協會推動的團體標準《預制菜品質分級及評價》和《預制菜生產質量管理技術規范》的起草單位,也是中國烹飪協會推動的團體標準《工業化標準化中式高湯》和《工業化標準化中式濃湯》的起草單位。利和味道創始人、董事長王斌表示:“感謝各位投資人對利和味道的支持。利和味道是一家以產品為中心的食品產業公司,堅持通過供應鏈能力持續提高產品綜合品質。經過12年的沉淀,利和味道搭建了同時具備業務開拓以及產業整合能力的團隊。我們誕生在一個好的時代,中國擁有全世界最大的單體消費市場,擁有最活躍的消費人群。目前,正值中國食品工業的第二次革命性升級,我們相信利和味道有機會通過沉下心來做‘創新且實在’的好產品來服務目標用戶,逐步成長為一家中國優質食品公司。”華興資本集團董事長、基金創始合伙人及首席投資官包凡表示:“低溫預制食品是中國食品行業升級的重要方向,市場滲透率有望大幅提高,而我們觀察到這一趨勢正在提速。在需求端,伴隨消費者人群結構的代際遷移,低溫預制食品成為了越來越多年輕一代消費者居家用餐的重要選擇;在供給端,更好吃、更便捷、更健康的新一代低溫預制食品已能滿足廣大消費者的用餐需求。利和味道經過12年發展,已形成產業鏈多點布局,旗下低溫調理食品產品力突出,在線下頭部渠道中已得到了消費者的廣泛認可。我們相信利和味道在創始人王斌的帶領下,將會持續創新,日拱一卒,成長為扎根中國本土的國際化食品集團。”