引言：

有一個(gè)行業(yè)，在中國(guó)一線城市正在興起——高端管家服務(wù)。因?yàn)橐咔椋簧傩袠I(yè)受到或大或小的影響。高端管家服務(wù)業(yè)，卻逆勢(shì)上揚(yáng)。沒(méi)有降薪，還以高薪求賢。

最近，一則王府管家年薪三十萬(wàn)招家庭管家的消息，在深圳、廣州等各地城市傳播。記者采訪了解到，越來(lái)越多的酒店人正加入家庭服務(wù)業(yè)，他們追求自我價(jià)值提升，有著更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí)，正從傳統(tǒng)的“阿姨、保姆”主力軍手中“接棒”。這也是“南粵家政”工程實(shí)施以來(lái)，家庭服務(wù)業(yè)正向高品質(zhì)服務(wù)方向發(fā)展的一個(gè)結(jié)果。

藍(lán)逸：90后男孩變家務(wù)高手

如果不是疫情，藍(lán)逸可能會(huì)一直在云南做民宿。2018年大學(xué)旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，情理之中他選擇了做民宿。

他看到一則高薪招聘高端管家的信息。做民宿是為客戶吃住行樂(lè)做貼身服務(wù)，其實(shí)也是一種“管家”，對(duì)于藍(lán)逸而言，不算跨太大的行，而且收入不錯(cuò)。

與以前的家庭服務(wù)業(yè)單打獨(dú)斗不同，進(jìn)入王府管家后，服務(wù)成為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的事。即，“1+1+N”，一個(gè)服務(wù)師，加一個(gè)管家，加一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

“大家都看好這個(gè)行業(yè)，稱(chēng)為家庭服務(wù)業(yè)的‘藍(lán)海’。不過(guò)，挑戰(zhàn)也很大。最大難點(diǎn)在于產(chǎn)品是人不是物，而且服務(wù)不是單次產(chǎn)品，是一種長(zhǎng)期合作的關(guān)系。”在藍(lán)逸看來(lái)，以前印象中的家庭服務(wù)業(yè)是單兵作戰(zhàn)的人，可能不太能接受公司化的管理，干得不開(kāi)心就可以隨時(shí)離開(kāi)雇主。但王府管家這種公司員工制的管理好處在于，規(guī)范了行業(yè)現(xiàn)狀，會(huì)進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì)，也能將行業(yè)帶入更良性的發(fā)展軌道。

對(duì)于還欠缺社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的小白而言，藍(lán)逸建議還是要擺好心態(tài)，努力學(xué)習(xí)積累、沉淀自己。他從月薪幾千到入職王府2年年薪20萬(wàn)，藍(lán)逸就有超好的心態(tài)。令他得意的是，他還是一位家務(wù)高手。收納整理、烹飪料理，樣樣拿得出手。在成為管家之前，這是很難想象的。的確，這個(gè)行業(yè)，淬煉人也提升人。這也許是最吸引他的原因。

林莉： 要成為光，先要靠近光

林莉是一個(gè)典型的酒店服務(wù)行業(yè)成功轉(zhuǎn)型的“管家”。目前，她在王府管家做主管，管理著一個(gè)8到10人的團(tuán)隊(duì)。這是她的第二份工作。

第一份工作是在澳門(mén)做酒店旅游，中規(guī)中矩。但職業(yè)上升空間，太過(guò)有限。

從網(wǎng)上看到王府管家的年薪30萬(wàn)管家的招聘信息，她有些心動(dòng)。雖然是全新的一個(gè)行業(yè)，但林莉看好它的發(fā)展前景。作為土生土長(zhǎng)的廣州人，公司在離家近，讓她有了更強(qiáng)的歸屬感。

在公司，林莉的主要工作是做統(tǒng)籌和管理。從早上晨會(huì)開(kāi)始，要統(tǒng)籌安排各管家戶上工作，協(xié)助服務(wù)師做好客戶服務(wù)，從每天的收納整理、床上除螨、深度清潔到安排家宴、商務(wù)接待，以及后續(xù)監(jiān)管、處理各種突發(fā)情況，甚至充當(dāng)服務(wù)師的心理師……這不僅要成為一個(gè)“多面手”，也要有強(qiáng)大的心理。“非常鍛煉人”，林莉說(shuō)道。

林莉?qū)ψ约旱穆殬I(yè)選擇很篤定，“雖然在澳門(mén)工作的起點(diǎn)相對(duì)高，可是上升空間不大。而高端管家這一行業(yè)在中國(guó)還非常新，在這里有明確的職業(yè)規(guī)劃和晉升渠道。”

林莉坦言，因?yàn)楣径ㄎ桓叨朔?wù)，接觸的群體整體素質(zhì)都相對(duì)高，讓自己也會(huì)獲得更多提升的機(jī)會(huì)。如她所言，“要想成為光，先要靠近光。”

王梅：十多年資深私人大管家

40多歲的王梅，做過(guò)十余年的私人管家。她是王府管家里年薪30萬(wàn)的“大管家”。在私人管家這一概念還不太為人熟知的時(shí)候，王梅已經(jīng)是行家里手了。

進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，總有些偶然。十多年前，為了籌備女兒出國(guó)讀書(shū)，她進(jìn)入一家與德國(guó)教育機(jī)構(gòu)正在商談合作的公司。出色的社交能力、從里到外處理事務(wù)的專(zhuān)業(yè)與干練，讓當(dāng)時(shí)的德國(guó)翻譯以為她是一位英式“管家”。這也是王梅首次接觸“管家”這個(gè)概念，這也讓她意識(shí)到，自己可能有做管家的素質(zhì)。因緣際會(huì)，王梅也開(kāi)始步入私人管家行業(yè)。去年，王梅加入王府管家。這也是她對(duì)自己職業(yè)做的另一個(gè)規(guī)劃。因?yàn)槠渲幸粋€(gè)客戶對(duì)她曾說(shuō)過(guò)一句話，“你有豐富專(zhuān)業(yè)的管家技能與經(jīng)驗(yàn)，以后如果不做有些可惜了，可以的話，去傳授給更多的人。”

如今，王梅在王府管家除了做大管家上戶服務(wù)，主要在公司給員工做培訓(xùn)，傳授技能與經(jīng)驗(yàn)。除了經(jīng)濟(jì)方面的原因，吸引王梅做管家的還有對(duì)自我提升的機(jī)會(huì)。“高端管家服務(wù)的對(duì)象綜合素質(zhì)、修養(yǎng)都很好，他們的言行舉止、思維模式能潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地影響你，改變你對(duì)自我的認(rèn)知，乃至對(duì)社會(huì)對(duì)世界的認(rèn)知。”

與目前市面上一些培養(yǎng)管家的公司不同，王府管家采用的是員工制管理。王梅介紹說(shuō)，如果一位服務(wù)師客戶不滿意，公司會(huì)根據(jù)客戶需求匹配到最滿意的為止。公司還有質(zhì)檢部門(mén)，定期上戶做滿意度調(diào)查。這也是公司倡導(dǎo)的整個(gè)團(tuán)隊(duì)在為客戶服務(wù)。

王淑霞（家協(xié)會(huì)長(zhǎng)）：更專(zhuān)業(yè)的酒店服務(wù)行業(yè)人才轉(zhuǎn)行進(jìn)入家庭服務(wù)行業(yè)

“目前，有著專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的80后，90后酒店、旅游等服務(wù)行業(yè)人才正開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)朝陽(yáng)藍(lán)海行業(yè)，” 中國(guó)家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王淑霞對(duì)記者說(shuō)。“尤其是在疫情之下，很多服務(wù)行業(yè)人才轉(zhuǎn)行，家庭服務(wù)業(yè)因?yàn)橛辛诉@些高素質(zhì)人才的加入，讓更多人享受到高品質(zhì)的家政服務(wù)。”

家庭服務(wù)業(yè)為何如此重要？“家庭服務(wù)行業(yè)作為服務(wù)產(chǎn)業(yè)，給千家萬(wàn)戶造福。家庭不幸福，哪有幸福感？孩子老人沒(méi)人管，怎么能安心工作？它的社會(huì)意義太重大了！” 深圳家庭服務(wù)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張國(guó)燕對(duì)記者說(shuō)道。

在張國(guó)燕看來(lái)，深圳、廣州等作為一線城市，對(duì)高品質(zhì)家庭服務(wù)需求量大。香噴噴的“蛋糕”擺在那里，誰(shuí)都想吃。作為一個(gè)新興行業(yè)，前幾年就有想“吃螃蟹”而被扎的。

王府管家，與一般的家庭服務(wù)不同。從借鑒英式管家理念，到本土化中國(guó)式管家服務(wù)，定位高端品質(zhì)服務(wù)。張國(guó)燕也看到，這幾年來(lái)王府管家在探索中發(fā)展，她認(rèn)為只要穩(wěn)扎穩(wěn)打，定位明確，解決好專(zhuān)業(yè)服務(wù)人才的問(wèn)題，將來(lái)會(huì)有很好的發(fā)展前景。