2021年7月10日，自嗨鍋華中生產基地二期奠基儀式在河南漯河經開區隆重舉行。市委書記劉尚進、市長秦保強，上海自嗨鍋集團董事長蔡紅亮、總經理李世玲參加相關活動。

為應對品牌快速擴張，自嗨鍋積極推動全局性生產與市場戰略布局。在綜合考慮漯河市食品產業生態、資源環境、區位交通、投資環境條件后，自嗨鍋選定漯河經開區作為華中總部基地。二期項目占地120畝，計劃投入生產線13條，累計投資額為10億元人民幣，在當地創造600個就業機會。項目建成后可實現年銷售收入20億元。

在奠基儀式上，劉尚進書記指出，產業是發展根基，項目是硬核支撐，以“自嗨鍋”中部產業園為代表的23個綠色食品產業項目，非常契合我市主導產業和發展需求，對完善壯大漯河現代產業體系具有重要意義，必將為全市經濟社會高質量發展注入新的活力和動力。

劉尚進進一步要求，廣大干部特別是領導干部要躬身入局抓項目，做到精力、資金、土地、服務跟著項目走，推動形成“三個一批”接替有序的好態勢。各縣區各部門要堅持好項目建設周例會等行之有效的工作機制，結合“萬人助萬企”和即將搭建的周交辦、月講評工作平臺，用心用情解決項目建設和企業發展中的問題。

對于漯河市用心為企業服務，自嗨鍋總經理李世玲表示了誠摯的感謝。李世玲表示，一期項目從考察到正式簽約，僅用了不到三個月的時間。能夠在這么短的時間做出這個重要決策，緣于漯河市委、市政府和經開區各級領導對區域食品產業發展的重視和與企業合作的真誠，緣于與企業多次溝通交流的真心扶助，緣于漯河經開區打造豐滿完善的食品產業生態和一流的營商環境的硬實力。

對于為何決定將華中生產基地乃至總部基地落戶漯河，李世玲也道出其中緣由。去年9月，劉尚進書記帶隊到上海對自嗨鍋進行考察，在交流過程中，劉書記圍繞漯河市小麥聯合體建設、食品產業發展優勢、完善豐滿的綠色食品產業生態等內容做了詳細介紹，也給自嗨鍋留下了深刻印象。

截至目前，自嗨鍋已在全國五省投資興建了10座工廠，組件先進產品組裝線20條，日產能55萬桶，可滿足緊急生產極限產能110萬桶，自動化程度在全國范圍處于領先地位。

未來，隨著華中生產基地二期項目正式投產，漯河生產基地將成為自嗨鍋全國范圍內產能最大、自動化程度最高的工廠，也是自嗨鍋踐行“中央廚房建田邊，收成即上桌”商業理念又一例證。未來建成的華中區物流大倉，更將為整個華中地區產品供應調度提供服務，通過持續投資現代化的生產、倉儲、物流體系，自嗨鍋將持續為消費者提供“好吃”“吃好”“方便”的創新方便餐飲體驗。