11月2日晚間,為迎接“雙十一”購物節與貝因美28周年,貝因美創始人、首席科學家謝宏攜“研值天團”來到貝因美京東直播間,帶來了一場別開生面的溯源直播。

直播圍繞“研值”這一概念展開,一方面與貝因美工廠進行連線,為觀眾實地展示貝因美奶粉奶源、研發、生產、檢測、倉儲的各個環節。另一方面,由謝宏與貝因美母乳研究中心主任李歸浦、貝因美愛加產品經理組成的“研值天團”,就科學育兒、母乳研究、產品配方等話題,與主持人、麥迪娜及貝因美用戶進行討論,解密貝因美產品背后的科學理念。

如何選擇適合中國孩子的奶粉?如何提升孩子的免疫力?這些問題既是當代父母所關心的,也是貝因美所致力于回答的。

堅持母乳研究

在配方研究上,謝宏將母乳研究稱為需求原點。

謝宏解釋道:母乳能夠為孩子提供最優質的營養,這句話并不完全正確。實際上,由于母親自身健康狀況和飲食結構的問題,母乳可能會存在一定的缺陷,并且隨著時間的推移,母乳質量也會逐漸下降。因此必須通過大量的研究去確定母乳的最佳成分。

為了實現這一目標,貝因美在2007年與上海兒科醫學研究所、上海兒童醫學中心等合作成立了貝因美母乳研究中心,這是國內最早的專業母乳研究中心。十三年來,貝因美采集了上萬份不同泌乳期、不同地區的母乳研究樣本,對其進行關鍵營養成分的檢測分析和影響因素的歸因分析,然后對分析所得的數據進行統計,最后基于綜合數據庫,調配出適合中國孩子的奶粉配方。

貝因美愛加產品經理還補充到,除了營養成分,貝因美的產品在口味上也十分接近母乳。貝因美愛加采用新鮮生牛乳2小時一次成粉,不添加香精、蔗糖、麥芽糊精等,只保留天然奶香,口味十分清淡,讓寶寶能夠更好地接受從母乳到奶粉的轉變。

堅定地和中國媽媽在一起

兩位貝因美的忠實用戶:與現場連線的娛樂圈新晉寶媽、《新還珠格格》中飾演香妃的麥迪娜,和來到直播間的90后寶爸呼呼爸爸,在與謝宏交流時都提到了母乳與奶粉混合喂養的問題。對他們來說,或是擔心母乳喂養給母親所帶來的種種心理與生理問題,或是因為工作時間限制,都早早開始給孩子喂食奶粉,也都經歷過同樣的困難:在混合喂養的初期,寶寶通常對奶粉比較抗拒,并且變得容易生病。直到改喂貝因美愛加奶粉,情況才得到改善。

謝宏首先肯定了他們科學的育兒態度:“在歐美國家,許多父母都是早早開始母乳與奶粉的混合喂養,這樣一方面可以對母乳的營養成分進行補充,另一方面也有利于減輕徹底斷乳時母親與嬰兒雙方的痛苦。”

然后,謝宏也詳細地向他們解釋了貝因美愛加奶粉雙優活蛋白配方幫助孩子提升免疫力的科學原理:乳鐵蛋白是母乳中最重要的活性蛋白,具有抗菌、抗病毒等功能;α-乳白蛋白,則可以提升嬰兒的睡眠質量。二者共同作用,為孩子的健康成長鑄造起鋼鐵長城。

謝宏還強調,由于不同國家人群飲食習慣的不同,母乳中所缺乏的營養元素也會有所不同,這就使得奶粉的配方也必須考慮低于特殊性。比如中國人飲食結構中缺乏紅肉,中國媽媽母乳中鐵元素含量較低,因此通過奶粉對鐵元素進行補充就十分關鍵,這也是貝因美愛加中乳鐵蛋白的又一積極作用。

“我們會堅定地和中國媽媽在一起。”謝宏說。在越來越多中國父母尋找科學育兒方式的今天,貝因美希望為他們提供堅實的后盾。

因為科學,所以專業

謝宏對于貝因美科研實力有著極強的信心,在直播間里他不止一次說道:“不服來戰。”

他的信心自然是有支撐的,成立28年以來,貝因美始終堅持“科學研發,配方至上”的態度,持續對研發工廠和產品配方進行升級。通過場外連線所展示的貝因美“研值工廠”可以看到,奶粉從奶源采集到產品倉儲,規范的操作要求、精密的設備儀器、先進的檢測技術、科學的管理模塊,每一個環節都達到了國際先進水平。

貝因美愛加配方奶粉能夠順利通過“史上最嚴”的奶粉新政考核,獲得國食注字“0001號”,更是貝因美科學態度與嚴苛管理的一個有力證明。

“因為科學,所以專業。”這就是貝因美“研值天團”在這次直播中給到消費者的最佳回答。