投資家網消息，壹號餐桌近日宣布獲得由常州水木數字信息技術有限公司領投、杭州霖梓網絡科技有限公司跟投的1000萬元戰略投資。本次投資資金將用于公司供應鏈新基地建設、產品智慧溯源系統的開發以及人才的引進。

據了解，壹號餐桌是一家主打生態生鮮食材的公司，通過主營金蟬黑土豬肉、金蟬土雞。通過與當地養殖農戶合作，養殖戶按照壹號餐桌的標準和要求養殖，豬苗由大別山地區傳統黑豬優選改良，具有皮薄、毛稀、體質健壯、耐粗飼、適應性強、繁殖率高等優良特性。喂養的飼料為金蟬酶，采用金蟬花（與冬蟲夏草同為蟲草科）作原料，獨有的發酵技術生產成金蟬酶飼料，能有效增強抗體，達到無抗養殖。黑土豬與土雞都采用散養方式，達到生態、健康之目的。通過自建的商品化中心，把初級農產品變成標準化的商品來銷售。

壹號餐桌的業務分為線上、線下。目前業務主要以2C為主，公司在淘寶、天貓、微信等平臺開設店鋪，拼多多、京東的店鋪即將開始營業。公司成立至今已經累計為將近30萬戶家庭超過100萬人提供了優質健康的生鮮食材產品。目前，壹號餐桌已經初步建立了較為覆蓋長三角的生鮮食材供應鏈，公司的第一個基地建在安徽大別山地區，在安慶地區與超過200多家養殖合作社建立了合作關系，在宿松縣擁有800立方冷庫，1500平方商品化中心（含屠宰、分割、包裝、發貨功能），在福州擁有一個發貨倉，日高峰吞吐量30噸，周產能3萬斤豬肉/2萬只雞。

壹號餐桌在宿松縣的第2座商品化中心即將動工，規劃建設3000立方標準凍庫、3000平方生產流水車間、1000平方發貨中心。建成后，壹號餐桌將擁有凍品肉、冷鮮肉、鹵制品、熟食等多品類的生產能力，能為消費者提供更加齊全的產品。未來，壹號餐桌還將計劃在四川、湖北、東北等地陸續開設第二家、第三家供應鏈基地并預計在今年下半年啟動下一輪融資。