大家平時一般都去哪里買水果呢？不同的人應(yīng)該有各自不同的買水果的習(xí)慣。

喜歡省錢的家庭主婦會選擇在農(nóng)貿(mào)市場買水果，那里水果通常便宜又新鮮，是很多小販直接從自家果園摘來的；都市小白領(lǐng)就比較喜歡在連鎖水果店購買水果，那里的水果品相比較高、價格比較高，質(zhì)量相對也比農(nóng)貿(mào)菜場的好，種類也更豐富。

還有少數(shù)一部分比較“傲嬌”、“小資”或是確實有經(jīng)濟實力的人只選擇在相對高檔的水果店或大型超市的進口水果專區(qū)購買進口高檔水果。那里的水果別的且不說，最突出的一個特點就只有一個字“貴”！！

不過，日本有一家水果店，才能真正對得起最貴水果店的稱號。這個水果店叫千疋屋（Sembikiya），它不提供別的，只提供最最昂貴的水果！而這些最最昂貴的水果，也是最完美、最稀有的水果！

貴到什么程度呢？一個西瓜四萬日元、一個Yubari甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元，就連一顆小小的葡萄都要173元。這個水果價格大家是不是聽著就肉疼，畢竟投資哥是肯定買不起的。

不過千疋屋（Sembikiya）的水果雖然貴，可依然有不少人為它買單并認為它所提供的水果確實對得起它的高價！這是怎么樣一家神奇的水果店，讓人為它割肉還夸它呢？下面投資哥帶你走進這家日本最貴的水果店吧！

180年歷史，只開11家分店！

千疋屋可不是一家新開的水果店，從19世紀30年代成立至今，它已經(jīng)有180年的歷史。不過為了確保分店的良好管理和每家店水果的質(zhì)量，在這漫長的180年時間里，千疋屋只開了11家分店。

1834年，千疋屋剛剛成立時，它的定位并不是什么高端水果，反而只是一家出售打折水果的店。光光出售打折水果很難直接給千疋屋帶來足夠的收入。

之后，千疋屋老板的妻子成為第二代傳人，她認識到了這一點，認為可以通過提高水果的價格來賺更多的錢，這樣的話不僅可以提高水果質(zhì)量也更有利于獲利，很快該店就成為了幕府大將軍德川家的御用水果供應(yīng)商。

而在第三代傳人接掌千疋屋后，就開始經(jīng)營進口海外水果，并努力改良國內(nèi)水果品質(zhì)。千疋屋也正式成為日本第一家水果專營店。

而現(xiàn)在180多年過去了，千疋屋只生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)、最完美的高檔水果，一共也只開了11家分店。不過千疋屋的水果雖然價格昂貴，但水果店每天一般都是爆滿狀態(tài)，前來購買水果的人也是絡(luò)繹不絕。

只賣貴的，像賣珠寶一樣賣水果！

千疋屋的水果到底有多貴呢？大家看看價格就知道了。一顆重 1.25公斤的甜瓜售價 12960日元（約合人民幣 830元），一個四角西瓜 2.1萬日元（約合人民幣 1300元），一盒 8枚裝的水果果凍售價 3996日元（約合人民幣 260元），一盒當(dāng)季水果組合裝又是售價數(shù)萬日元（100日元當(dāng)前約合人民幣 6.4元，以上價格含 8%消費稅）?平時你去水果店，揣上一張紅色“毛爺爺”就可以買來一大籃子水果了，可你拿個100元去千疋屋試試，你連里面的一顆葡萄都買不來，人家一顆葡萄都要173元。感受到這個世界對窮人深深的“惡意”了吧？

不過如此高昂價格的水果，確實不是普通人每日可以消費地起的，除了一些富人單純?yōu)榱讼硎塥毺氐淖鹳F感而選擇在千疋屋購買日常水果。

另外千疋屋售賣的本來就不是日常水果而是被當(dāng)成禮物的高檔水果禮盒。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，千疋屋 80~90%的水果是被人買來當(dāng)禮物贈送的。在日本，一些婚慶、商務(wù)會議場合或是醫(yī)院探病等準(zhǔn)備上品的水果是人們的一種習(xí)慣。

人們在買水果當(dāng)做禮物的時候，自然會減少對價格的計較，而且如果價格太低，送禮的人反而覺得不能體現(xiàn)自己的情誼。慢慢地日本精英階層已經(jīng)習(xí)慣性地選擇把千疋屋昂貴的水果當(dāng)禮品，這生意自然也就越做越大。

而從某種程度上來說，正是因為有了把水果當(dāng)作高端禮物的市場，果農(nóng)們才會想盡辦法去提高水果的口感，讓水果盡量達到最完美。

果農(nóng)也會選擇進行手工授粉，果實甚至?xí)环旁讵毩⒌谋Ｗo盒中成長。這種條件下生產(chǎn)出來的最完美的甜瓜甚至?xí)旁诜缽棽ＡШ袃?nèi)的天鵝絨上展示。

去年，日本的一對夕張?zhí)鸸暇鸵?150萬日元成交，今年的還有一對甜瓜以更高的價格300萬日元成交（約等于20萬人民幣）

看到這里，屏幕前的大家是不是又肉疼了，20萬人民幣買一堆甜瓜，是開玩笑么？20萬人民幣應(yīng)該臉一對白玉鑲金的甜瓜都能買到手了吧！

不過據(jù)說，這類甜瓜是優(yōu)質(zhì)品中的優(yōu)質(zhì)品，一棵植株上只能結(jié)一顆這樣的甜瓜，它們生于精確調(diào)控的溫室，還會帶上防曬傷的小黑帽，受到足夠且精致的培養(yǎng)和保護。

只是因為像精心照顧珠寶一樣培植水果，才能把水果賣出珠寶一樣的價格，這就是千疋屋如此高價的秘訣！

除了提供最優(yōu)質(zhì)的水果，千疋屋還提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，比如，如果你進店里買一個甜瓜，店員會詢問你哪一天吃它。根據(jù)你的預(yù)期，店員會向你推薦恰好到那一天味道達到極致的那一個。這絕對是其他水果不可能提供的特殊服務(wù)，滿分的服務(wù)加上滿分的水果才能夠得到滿分的價格！

看看這就是別人家的水果店，也算得上是水果店中的路易威登了。不過人家確實也值這個價。千疋屋之所以能成功，也在于它的定位和價格在一開始就是極為明確的，而且它提供的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品服務(wù)也確實配得上它的高昂價格，吃過千疋屋水果的人也沒有不為其水果的口感而贊嘆不已的。

 

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